BABKA TRIO
smacznie_na_talerzu@wp.pl
- 15 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Babka trio to delikatne,puszyste i wilgotne ciasto o trzech smakach idealnie ze sobą skomponowanych: cytrynowym, kokosowym i czekoladowym.
Przy natłoku świątecznych obowiązków🐇 polecam upiec właśnie tę babkę, przygotowanie zajmie zaledwie 15 minut i gwarantuję, że napewno będzie pyszna oraz, że zrobisz ją jeszcze kilka razy w ciągu roku!
Ten wypiek to totalny sztos!
- 15 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
•330g mąki pszennej tortowej
•65g wiórków kokosowych
•2 łyżeczki proszku do pieczenia
•szczypta soli
•4 jajka
•160g drobnego cukru
•cukier waniliowy
•210ml mleka
•80ml oleju
•sok i otarta skórka z 1 cytryny
•3 łyżeczki kakao
DODATKOWO
•forma na babkę o średnicy 19,5cm i głębokości 7,8cm
oraz dwie małe o średnicy 10cm i głębokości 4cm
•masło/margaryna do wysmarowania formy
•mąka do oprószenia firmy
Wystaw ocenę:
3.67 (3 ocen)
Zobacz również:
Ciasta Ciasto cytrynowe Ciasta wielkanocne Babka wielkanocna Babka piaskowa Ciasto czekoladowe Ciasto kokosoweBabka trio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formy smarujemy masłem/margaryną i oprószamy mąką.
Przesianą mąkę łączymy z wiórkami kokosowymi, proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
Cytrynę sparzamy wrzątkiem, szorujemy. Ścieramy skórkę i wyciskamy sok.
W misie miksera umieszczamy jajka, cukier oraz cukier waniliowy. Ubijamy na jasną puszystą masę około 10minut na najwyższych obrotach. Następnie zmniejszamy obroty i cienkim strumieniem wlewamy mleko, olej, sok oraz otartą skórkę z cytryny. Łyżka po łyżce dodajemy suche składniki.
Miksujemy tylko do połączenia na najniższych obrotach miksera.
Gotowe ciasto przelewamy do wcześniej przygotowanej formy napełniając ją do ¾ wysokości. Za pomocą patyczka możemy zrobić wzorek zataczając nim kółka.
Pieczemy w 170°C około 45-50 minut do tzw suchego patyczka. Babki studzimy na kracie. Wystudzone wyciągamy z formy. Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.
Smacznego
Porady
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej Filmik do przepisu znajduje się na kanale YouTube https://youtu.be/gWkbwBIsVAU
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cytrynowa babka świąteczna (wielkanocna)
Bazie, borowina czy gałązki forsycji to piękna dekoracja wielkanocnego stołu. Stół będzie jednak zachwycał, gdy na jego blacie ustawimy świąteczne ciasto jakim jest babka z tego przepisu. Jestem przekonana, że po świątecznym śniadaniu nie jedna osoba skusi się na kawałek tego jakże pysznego, cytrynowego...
Komentarze