KURCZAK W CHRUPIĄCEJ PANIERCE Z NACHOS I PŁATKÓW
Taki kurczak jest bardzo soczysty i bardzo chrupiący a to za sprawą nachos i płatków. Pokusi się niejeden niejadek :)
Składniki:
- 2 duże filety z kurczaka
sól, pieprz do oprószenia
czosnek granulowany 3/4 łyżeczki
olej do smażenia
Panierka:
płatki kukurydziane 4 garści
chipsy nachos 4 garści
mąka kukurydziana 4 łyżki
jaja 3 szt.
Wystaw ocenę:
4.5 (203 ocen)
Kurczak w chrupiącej panierce z nachos i płatków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety umyć i osuszyć. Przekroić wzdłuż na pół. Rozbić tłuczkiem jak na kotlety, ale nie za cienko. Z każdej strony filety oprószyć solą i pieprzem. W woreczku umieścic płatki, chipsy i mąkę. Zawiązać woreczek i ugnieść tłuczkiem lub wałkiem do ciasta, aby rozdrobniły się płatki i chipsy. Przesypać na duży talerz.
-
2.
W osobnym talerzu głębokim rozbełtać jaja.
Każdy filet obtoczyć w panierce, następnie w jajku i znów w panierce.
Układać na rozgrzanym oleju z dodatkiem czosnku.
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze