Przepisy na: Na ciepło, Pieczywo
Kanapki z grilla z filetem z kurczaka i sosem
Taki pyszny obiad przygotowałyśmy wspólnie córcią, czyli ja bułki, a ona resztę. Nawet nie wiecie jak pysznie wyszło. Takie domowe bułki wypełnione po brzegi aromatycznym sosem i mięsem to istna petarda. U nas były na obiad, ale można i na kolację, jakąś domową imprezę czy zabrać na piknik, napiszę,...
Egzotyczne drożdżówki
Pyszne smaczne okrągłe bułeczki drożdżowe z słodkim śmietankowym budyniem z owocami muśnięte galaretką cytrynową i obsypane kokosem, z słodkimi owocami winogronem czerwonym, mandarynką i kwaskowym kiwi. Całość świetnie współgra ze sobą, przepis mojego autorstwa serdecznie polecam! Idealne z kubkiem...
Calzone "od serca" z dwoma farszami
Moja wersja calzone w nietypowym kształcie serca, która sprawdzi się jako pyszny prezent dla bliskiej osoby, np. na urodziny, z okazji Dnia Matki. Żytnie serduszka kryją w sobie dwa farsze: pomidorowy z dużą ilością ziół, albo pietruszkowy a'la pesto. Polecam na drugie śniadanie, piknik lub imprezy.
Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym z ziemniaczanym ciastkiem
Gęsta zupa z porów i zielonej pietruszki, o korzennym aromacie, z delikatnie słodkim posmakiem. Ciekawą formą dodatku są ciasteczka ziemniaczane z bazylią i sezamem. Danie niebanalne, smaczne i pożywne, a także niezawodny „rozgrzewacz” przy pochmurnej aurze.
Tarta ze szparagami, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem
Moja pierwsza tarta.. i pierwszy raz kupiłam szparagi. Wyszła bardzo smaczna, suszone pomidory świetnie tu pasują, szczypiorek nadaje warstwie jajecznej lekko cebulowego posmaku (samej cebuli nie chciałam dawać, by nie dominowała smakiem).Smakuje także na zimno, więc może być zabrana, np. do pracy.
IMPREZOWE BUŁECZKI
Można je podawać na ciepło jak i na zimno, tak i tak smakują wyśmienicie. Najlepsze jest to, że gdy są zimne możemy je podgrzać w mikrofalówce i będą jak z piekarnika- świeżutkie i pyszne ! Środek bułeczek jest z ciągnącym się serem i pieczarkami, a bazą sosu jest ketchup. Pyszna przekąska z prostych...
Foccacia z ziołami i ziemniakiem
Foccacia to potrawa z kuchni włoskiej , jest to rodzaj pieczywa które można podać jako przystawkę przed daniem głównym aby zaspokoić pierwszy głód. Przepisów na ten rodzaj pieczywa jest wiele, ja dziś proponuję z aromatycznymi ziołami, dobrą oliwą i startym ziemniakiem ze skórką. Po upieczeniu foccacia...
