Amerykańska Tuna Melt, czyli kanapka z sałatką z tuńczyka i roztopionym cheddarem
zdj. mojego autorstwa
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pełna energii kanapka z sałatką z tuńczyka i roztopionym cheddarem. Tradycyjnie serwowana w chlebie, chociaż na życzenie drugiej połówki zrobiłam także w bułce. I przyznam, że w bułce wygląda chyba nawet bardziej apetycznie ;-)
Z powstaniem tej kanapki wiąże się kilka opowieści. Ta klasyczna kanapka, ostoja wielu amerykańskich kolacji ma swoje korzenie na Południu, a dokładnie w Charleston w Południowej Karolinie. Podobnie jak wiele popularnych przepisów regionalnych, zrodziła się...w wyniku błędu, kiedy klient restauracji poprosił o „grillowaną kanapkę z serem i majonezem”. Podczas przygotowywania miska sałatki z tuńczykiem, która była nad patelnią, przewróciła się i spadła na grilowany ser i "wtopiła" w ser na chlebie. Kombinacja ta okazała się tak smaczna, że obsługa Woolworths (gdzie sytuacja miała miejsce) postanowiła dodać ją do swojego menu na lunch.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- -8 kromek chleba tostowego (ew. 4 bułki)
-2 puszki tuńczyka (ok 350-400 g)
-1 gałązka selera naciowego
-1/2 małej czerwonej cebuli
-2 ogórki konserwowe
-8 plasterków sera cheddar
-1 pomidor
-1,3 szkl. majonezu
-sok z połowy limonki
-1 łyżka posiekanej natki pietruszki
-1/2 łyżeczki suszonych płatków chili lub ostra papryka
-sól, pieprz
-opcjonalnie: 2 łyżeczki masła
0 (0 ocen)
Amerykańska tuna melt, czyli kanapka z sałatką z tuńczyka i roztopionym cheddarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Majonez wymieszać z sokiem z limonki i płatkami chili. Tuńczyka odsączyć i umieścić w misce. Rozdrobnić widelcem. Dodać pokrojone ogórki, seler naciowy i posiekaną drobno cebulę. i pietruszkę. Dodać sos majonezowy, wymieszać i przyprawić solą i pieprzem.
Na jednej kromce ułożyć dużą ilość sałatki (około 1/2 szklanki). Na wierzch położyć 2-3 plasterki pomidora i 2 plasterki sera cheddar. Czynność powtórzyć z pozostałymi trzeba porcjami.
Zapiec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni do rozpuszczenia się sera - zazwyczaj 5-8 minut.
Porady
Chcąc uzyskać bardziej chrupiące i zrumienione pieczywo, zewnętrzną stronę kromek należy posmarować wcześniej masłem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Amerykańska kanapka Patty Melt
Jest to prosta kanapka składająca się z wołowego burgera, karmelizowanej cebuli i amerykańskiego sera cheddar lub sera szwajcarskiego. Całość przygotowuje się w chlebie żytnim. Kulinarni pisarze donoszą, że kanapkę Patty Melt wymyśliła w latach 30, 40 lub 50 restauratorka Tina Naylor. Czy tak się stało,...
Amerykańska kanapka BLT (American BLT Sandwich)
Kanapka BLT jest jedną z najpopularniejszych w krajach anglosaskich. Jej wdzięczna nazwa "BLT" powstała od nazw głównych składników - bekonu (bacon), sałaty (lettuce) i pomidorów (tomato). Pozostałe składniki - opieczony chleb i majonez - choć pominięte w składzie, wspaniale łączą wszystko w pożywną...
Komentarze