Domowy makaron z jagodami leśnymi
Anita Trybus
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wczoraj miałam na podwieczorku dzieci od siostry a że uwielbiają makaron i owoce zrobiłam im makaron z jagodami. Tak się zajadały że zostały puste talerze, nawet prawie dwulatek zjadł małą miseczkę. Tak że przepis puszczam dalej.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Makaron domowy:
szklanka mąki
2 jajka
szczypta soli
Dodatkowo:
szklanka jagód leśnych
3 łyżeczki cukru kryształu
3 łyżki masła
śmietana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowy makaron z jagodami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać mąkę, sól oraz wbić jajka. Wyrobić ciasto w razie potrzeby dosypać odrobiną mąki. Gdy ciasto mamy gotowe przekładamy na stolnicę i jeszcze raz zagniatamy podsypując mąką. Ciasto rozwałkowujemy na duży prostokąt, podsypujemy mąką grubo na ciasto i pod ciasto. Zwijamy w rulon i kroimy na paseczki co chwila potrzepując to co utniemy. Tak przygotowany makaron posypujemy mąką i odstawiamy na 20 minut.
- 2. W dużym garnku nastawiamy wodę i solimy gdy zacznie się gotować gotujemy makaron do miękkości ok 10-15 aż będzie miękki. Ugotowany makaron przecedzamy i przelewamy zimną wodą. W garnku roztapiamy masło i przekładamy makaron, mieszamy.
- 3. Jagody zasypujemy cukrem i stawiamy na kuchence na małym ogniu, podgrzewamy aż owoce lekko się rozpadną. Na talerze układamy makaron i polewamy sosem jagodowym, dekorujemy śmietaną.
Porady
Z podanej porcji otrzymałam 4 porcje makaronu z sosem jagodowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Karnawał Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Piknik Gotowanie Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Kolacja Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Sernik kruszonkowy z jagodami leśnymi
To chyba najlepszy sernik jaki kiedykolwiek wymyśliłam, maślana kruszonka, sernikowa masa oraz soczyste jagody leśne. Sernik upiekłam w niedzielę i w jeden dzień zniknęła cała blaszka jak nigdy dotąd i to chyba najlepsza rekomendacja, rodzina chwaliła że serniczek smakuje jak jogurt. Polecam z różnymi...
Makaron domowy - grube nitki
Uwielbiam domowy makaron i jak tylko mam czas robię go na wiejskich jajeczkach od moich szczęśliwych kurek, a jeszcze jak mamy swoją mąkę to już prawdziwa poezja. Polecam szczególnie tym którzy jeszcze nie robili a naprawdę jest szybki do przygotowania. Ja zrobiłam tym razem grubszy bo taki lubię z...
Komentarze