Wiosenne babeczki
Joanna Lendzion.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Same babeczki marchewkowe bardzo szybko się robi, w zasadzie wystarczy tylko wszystko wymieszać trzepaczką rózgową, natomiast do dekoracji użyłam tylek rosyjskich i powstały takie śliczne wiosenne tulipany. Przyciągają oko oraz dużych i małych łasuchów myślę, że każdy chętnie sięgnie chociaż po jedną taką babeczkę. Babeczki będą się również super prezentowały na wielkanocnym stole, lub w koszyczku ze święconką. Idealna słodka propozycja na zbliżającą się dużymi krokami wiosnę i Wielkanoc.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Babeczki
2 szkl. startej marchewki na małych oczkach tarki
1,5 szkl. mąki pszennej tortowej
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 szkl. cukru trzcinowego
3 jajka
0,5 szkl. oleju
1 garść posiekanych orzechów włoskich i suszonej żurawiny - opcjonalnie
Krem z mlekiem w proszku
75 ml mleka 3,2 %
75 g drobnego cukru
300 g miękkiego masła
135 g mleka w proszku
Dodatkowo
barwniki spożywcze
0 (0 ocen)
Wiosenne babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zacznij od upieczenia muffinek.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, na drobnych oczkach, odciśnij z nadmiaru soku.
Do mniejszej miski przesiej przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą.
W większej misce wymieszaj jajka ze szczyptą soli, cukrem i olejem, dodaj odciśniętą z nadmiaru soku marchewkę oraz suche składniki.
Całość krótko wymieszaj łyżką i przekładaj do papilotek, mi wyszło akurat 10 szt. bo chciałam, żeby były ciut wyższe, ale normalnie z tej porcji piekę 12 szt.
Piecz w 180 °C 25-30 min. do suchego patyczka, góra-dół, bez termoobiegu.
Upieczone wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na blacie.
Do rondelka wlej mleko i wsyp cukier, podgrzewaj na małym ogniu do rozpuszczenia się cukru, cały czas mieszając. Zdejmij rondelek z ognia i pozostaw do wystygnięcia.
Masło ubij na puch, stopniowo w kilku turach dolewaj letnie mleko z cukrami cały czas miksując.
Na końcu dodaj mleko w proszku, przesiej je przez sitko- najlepiej zrób to w kilku turach. Całość dokładnie wymieszaj mikserem na niskich obrotach i krem gotowy.
Do gotowego kremu dodałam barwniki. Podzieliłam go sobie na tyle kolorów ile chciałam uzyskać. Do każdej porcji dodałam odrobinę barwnika, wymieszałam mikserem na najwyższych obrotach, żeby dobrze wymieszać barwnik, następnie zmniejszyłam obroty miksera i chwilę miksowałam, żeby odpowietrzyć krem, żeby nie był "dziurawy" przy dekorowaniu.
Do dekorowania użyłam tylek rosyjskich.
Na folie spożywczą wyłożyłam warstwę kremu 15×10 cm grubości ok.3-4 mm, na krem wyłożyłam małą łyżeczką kolejny kolor-środek tulipana, następnie zrolowałam folię, tak, aby 2 różowe końce się połączyły.
Do rękawa cukierniczego włożyłam tylkę, wrzuciłam zrolowaną folię spożywczą z kremem i wyciskałam różnymi tylkami rosyjskimi tulipany. Całość dopełniłam listkami również z tylki i tyle.
Porady
Cukier trzcinowy możesz zastąpić zwykłym 3/4 szkl. Mleko w proszku użyłam Łaciate.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cytrynowe babeczki z lukrem
Babeczki cytrynowe to wymarzony deser dla każdego. Szybkie, proste, cytrynowe w każdym calu! Muffinki cytrynowe są bardzo wilgotne, mięciutkie i obficie oblane lukrem. Smakują dzieciom i dorosłym. Chyba nie ma osoby, która by ich nie lubiła! Sprawdź przepis na babeczki cytrynowe!
Komentarze