Filety śledziowe po kaszubsku
Anita Trybus
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis na te wytworne śledzie dostała kilka lat temu moja mama od swojej siostry, co roku u mnie gościły na wigilijnym stole. W tym roku również zrobiłam je, moja rodzinka je uwielbia i każdy czeka cały rok na te śledzie. Bo na święta bożego narodzenia smakują najlepiej.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg śledzi w zalewie octowej
400 g pieczarek świeżych
4 średnie cebule
200 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki majeranku
2 łyżki miodu prawdziwego
szklanka oleju
pieprz i sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Filety śledziowe po kaszubsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obraną cebulę kroimy w piórka i smażymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą oraz pieprzem. Do usmażonej cebuli dodajemy pieczarki pokrojone w plastry, koncentrat pomidorowy, miód, olej oraz majeranek. Całość dusimy na małym ogniu 15 minut. Odstawiamy do wystygnięcia.
- 2. Śledzie kroimy w niewielkie kawałki, dodajemy do wystygniętego sosu i delikatnie mieszamy aby kawałki ryb się nie rozwaliły. Przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki.
Porady
Śledzie najlepiej zrobić dwa dni przed świętami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby Pieczarki Cebula Majeranek Przecier pomidorowy Olej Przyprawy Matias Filety rybne Ocet Sos rybny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Andrzejki Chrzciny Komunia Grill Sylwester Święta Adwent Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Karnawał Tłusty czwartek Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Wesele Post Imieniny Wielkanoc Smażenie Duszenie Śniadanie Obiad Kolacja Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Kapusta kiszona po góralsku
Ta kapusta kiszona gotowana jest przepyszna czy będziemy ją jedli z ziemniakami czy z chlebkiem, bardzo szybka w przygotowaniu z kilku podstawowych składników mięso, kapusta i suszone grzyby a reszta do ziele i liść tyle nam potrzeba aby ugotować tą pyszną sytą i rozgrzewającą kapustę po góralsku. Będąc...
Komentarze