Śledzie na słodko
Śledzie na słodko - z ananasem, selerem oraz rodzynkami. Sos przygotowany na bazie jogurtu greckiego. Potrawa zyskuje piękny kolor dzięki dodanej kurkumie, a gałka muszkatołowa lekko zaostrza całość, choć smak nadal pozostaje delikatny i przyjemny.
Składniki:
- 14 filetów śledziowych a'la matjas (850g) - wymoczone
Sos:
1 puszka ananasa w kawałkach w lekkim syropie (340g bez zalewy)
1 słoik selera konserwowego (150g bez zalewy)
4 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
100 g rodzynków
2 opakowania jogurtu greckiego 10% tłuszczu (2 x 400g)
sok z 1 cytryny
2 - 3 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Śledzie na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna Czosnek Gałka muszkatołowa Jogurt grecki Kurkuma Matias Natka pietruszki Pieprz Rodzynki Seler Śledzie Sok z cytryny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Impreza Wielkanoc Na zimno Na zimno Śniadanie KolacjaPodobne przepisy
Śledzie z brzoskwiniami i rodzynkami
Śledzie w wersji na słodko - z dodatkiem brzoskwiń i rodzynków. Połączenie tych składników z mieszanką przypraw korzennych daje niepowtarzalny smak i aromat. Świetna propozycja na przystawkę. Śledzie polecam szczególnie na świąteczne okazje - Boże Narodzenie, a także Wielkanoc.
Komentarze