Przepisy na: Masło, Zupy
Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym z ziemniaczanym ciastkiem
Gęsta zupa z porów i zielonej pietruszki, o korzennym aromacie, z delikatnie słodkim posmakiem. Ciekawą formą dodatku są ciasteczka ziemniaczane z bazylią i sezamem. Danie niebanalne, smaczne i pożywne, a także niezawodny „rozgrzewacz” przy pochmurnej aurze.
Kurkowa zupa krem podana z domowymi czosnkowo-tymiankowymi grzankami
Pieprznik jadalny ceniony jest ze względu na aromat, smak oraz twardość i chrupkość. Dlatego te grzyby cieszą się zainteresowaniem kulinarnym nie tylko w Polsce. Moja dzisiejsza propozycja to zupa krem z kurek w stylu zachodnioeuropejskim, gdyż zazwyczaj we Francji czy Anglii najbardziej popularne są...
Na straganie w dzień targowy
Jak ruszyłam na rynek, to wróciłam z pełnymi siatkami warzyw. A, że czasu, wiadomo-mało, musiałam zrobić coś, na szybciutko. No i powstała, ta pełna zdrowia zupa, a czego w niej niema-kalafior, ziemniaki,marchewka, kalarepka,cebulka,seler,por, papryka...Oczywiście, dodałam trochę masełka aby witaminy...
