Budyniowo herbatnikowe kulki z wiórkami kokosowymi
- 25 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 1\2 litra mleka
1 i 1\2 łyzki mąki pszennej
2 łyzki mąki ziemniaczanej
2 łyzki cukru
cukier waniliowy
1 żółtko
100 g masła
około 200 g herbatników
oraz wiórka kokosowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Budyniowo herbatnikowe kulki z wiórkami kokosowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatniki zblenderowac .
Odlać 3\4 szklanki mleka i dokładnie wymieszać z mąką pszenną i ziemniaczaną, cukrem, cukrem wanilinowym, żółtkiem .
Resztę mleka zagotować .
Do gotującego sie mleka wlać mieszankę mleka, mąki i żółtka, jednocześnie energicznie mieszając. Zagotować co chwilę mieszając.
Po zagotowaniu gotowy budyń odstawić z ognia, przelać do czystej miski i całkowicie ostudzić. Do ostudzonego budyniu dodac prtiami masło i zmielone herbatniki. Całosc zmikowac. Jesli masa jest za rzadka dodac wiecej herbatników.
Z masy formowac kuleczki wielkosci orzecha wloskiego , obtaczać w wiórkach kokosowych , Schłodzic ,
smacznego
Porady
moza w srodek kazdej kuleczki włoyc orzeszek laskowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze