Przepisy na: Marynowanie, Wegańska
Prawdziwki marynowane po mazursku w zalewie octowo grzybowej według Czarka
Bardzo smaczne grzybki, idealne jako dodatek do wielu potraw. Do gotowania grzybków dodaję 50 gram octu żeby grzyby nie były śliskie, oraz żeby nie wygotował się pigment koloru grzybków. Do marynowania używamy twarde i zdrowe grzybki. Grzybki są naprawdę rewelacyjne.
Domowa uniwersalna przyprawa do mięs, zup i sosów, sałatek
Używam jej przede wszystkim do dań mięsnych, zup i sosów, ale także do różnego rodzaju sałatek. Przygotowanie takiej mieszanki zajmuje naprawdę niewiele czasu, a jesteśmy pewni co jemy, bo w kupnej wegecie, czy innej tego typu przyprawie, to przede wszystkim dominuje sól, glutaminian sodu i konserwanty....
Syrop z buraka i imbiru na odporność
Prosty w przygotowaniu, naturalny wzmacniacz odporności. Warto stosować go profilaktycznie- 1 łyżeczkę dziennie, rano przed śniadaniem, lub w trakcie infekcji 2x dziennie. Nam zawsze pomaga :) a dodam, że typowych lekarstw przeciwzapalnych i mnóstwa innych nie mogę przyjmować z racji na swoje schorzenia,...
Marynowane Trio z jarzębiny ogórków i kurek
Jarzębina zawiera dwa razy więcej karotenu niż marchew, ma tyle witaminy C co cytrusy,. można ją spożywać i to pod wieloma postaciami, z wyjątkiem surowej. Najważniejsze, aby poddać jarzębinę obróbce termicznej: zamrożeniu lub blanszowaniu (straci wtedy też gorycz).
Cukinia marynowana z sokiem z pomidorów
Idealny sposób na wykorzystanie cukinii. Marynata nadaje jej słodko-kwaśny smak. Taki słoiczek powinien zawsze stać w spiżarni. Nikt nie wie, kiedy trafi się ten dzień, w którym nie będzie chciało ci się robić obiadu. Wtedy przynajmniej surówka jest zrobiona :)
Pieczarkowa przekąska do grilla
Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świeżym powietrzu. Zatem, z całą pewnością przyda się w tym okresie ( ale nie tylko w takich okolicznościach ) "przekąska Arka"! Pyszne zestawienie pieczarek, suszonych pomidorów, cebuli żółtej i czerwonej, oraz czerwonej papryki.Wszystkie...
