Przepisy na: Marynowanie, Przekąski
Kotlety z piersi drobiowej marynowane w zalewie octowej
Zostało mi z obiadu kotletów z piersi kurczaka, aby ich nie marnować pomyślałam, że warto by je jakoś przyrządzić, tak aby nie były znów odgrzewane. Skoro smażona rybka w marynacie z octem jest pyszna, to kotlety też powinny być. Nie myliłam się. Są znakomite zarówno do obiadu, do ziemniaczków, jak...
Korzenno - ziołowe pulpety w zalewie paprykowej
Mięsne, doprawione aromatycznymi przyprawami korzennymi i ziołami pulpety pieczone w piekarniku w mocno paprykowej zalewie octowej. Kulki mięsne, które świetnie nadadzą się na imprezową zakąskę, mogą też uzupełnić obiad o mięsny element, a dzięki zanurzeniu w marynacie, długo postoją w lodówce.
Musztardowe skrzydełka w panierce
Smaczny pomysł na obiad lub imprezową zakąskę. Moja propozycja skrzydełek w pikantnej marynacie musztardowej, panierowanych w bułce tartej nie stanowi namiastki posiłku typu fast food, gdyż zamiast smażenia w głębokim tłuszczu, zastosowałam pieczenie mięsa w piekarniku. Polecam!
