Sałatka z zacierką jajeczną , warzywami , szynką i papryką konserwową

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Sałatek nigdy dość , tym razem z zacierką . Czy smaczna ? - Bardzo ! Czy , szybka w przygotowaniu ? Tak! Z dostępnych składników? Ależ owszem:) Do tego podać można na śniadanko , sama może być wartościowym posiłkiem :)

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 250 g. makaronu - zacierka jajeczna z kurkumą
    1 ogórek zielony - ok. 300 g.
    250 g. pomidorków koktajlowych
    150 g. szynki wiejskiej w plasterkach
    15 cm. pora
    6 łyżek pokrojonej w kosteczkę papryki konserwowej
    3 ząbki czosnku
    4 łyżki majonezu
    1 łyżka musztardy - u mnie chrzanowa
    2 szczypty przyprawy Harissa
    sól i pieprz do smaku
    Dodatkowo:
    osolony wrzątek
    zielenina do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Sałatka z zacierką jajeczną , warzywami , szynką i papryką konserwową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z zacierką jajeczną , warzywami , szynką i papryką konserwową 1. Zacierkę gotuję w osolonym wrzątku 5 minut , odcedzam , przelewam wodą zimną , odcedzam , osączam . Pomidorki kroję na pół , czosnek przeciskam przez praskę , pora , obranego ogórka , szynkę kroję w kostkę. Do makaronu dodaję paprykę, pomidorki , ogórka , pora , szynkę , czosnek ,majonez , doprawiam harissą , solą oraz pieprzem , mieszam . Sałatkę odstawiam na 20 minut , jeszcze raz mieszam , nakładam do salaterki , trochę zieleniny do dekoracji , podaję .

Porady

Jeśli ktoś woli łagodniejsze smaki można zrezygnować bądź ograniczyć dodatek harissy:)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować