Przepisy na: Dania z ryb, Lunch
Spaghetti z cukinii
Pomysł na szybki zdrowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystałam niedawno zakupione w Lidlu temperówki do warzyw. Mówię, Wam to jest super sprawa... cukinia w kilka chwil zamieniła się w cienki makaron. Do tego kilka dodatków, a całości dopełnił łosoś z patelni grillowej. Przepyszny obiad w mniej...
Karmazyn pieczony na kamieniu solnym pod kruszonką z sezamu i pestek dyni
Karmazyn to ryba o charakterystycznym czerwonym zabarwieniu skóry, mięso natomiast jest białe i delikatne w smaku. Karmazyn jest rybą, którą charakteryzuje niska zawartość tłuszczu i cholesterolu. 100 g karmazyna to tylko 79 kalorii. Ponadto w 100 g mięsa znajduje się wiele cennych składników potrzebnych...
Łosoś z piekarnika z makaronem z cukinii - pyszny obiad w 20 minut
Świetna propozycja na pyszny i zdrowy obiad lub kolację we dwoje. Tak przyrządzony łosoś podbije Wasze kubki smakowe i jestem pewna, że zagości u Was na stałe. Rybka jest bardzo delikatna i rozpływa się w ustach. Dodatek makaronu z cukinii wzbogaci to danie, a jej niewielka kaloryczność jest tylko atutem...
Karmazyn pieczony na kamieniu solnym
Karmazyn to ryba o charakterystycznym czerwonym zabarwieniu skóry, mięso natomiast jest białe i delikatne w smaku. Karmazyn jest rybą, którą charakteryzuje niska zawartość tłuszczu i cholesterolu. 100 g karmazyna to tylko 79 kalorii. Ponadto w 100 g mięsa znajduje się wiele cennych składników potrzebnych...
Pstrąg pieczony z warzywami.
Danie jest lekkie, zdrowe i sycące. Pstrąg pieczony z warzywami nie gości u mnie często, ponieważ w moim domu jemy raczej mało ryb, ale od czasu do czasu, lubimy zjeść w takiej formie pstrąga czy to na obiad, czy na lepszą kolacje. Przepis jest prosty, danie mało wymagające, wrzucasz do piekarnika i...
Wędzony łosoś i przepiórcze jaja w kolorowej galarecie
Tak podany wędzony łosoś i jajka przepiórcze będą elegancko się prezentowały i wybornie smakowały. Łosoś i jajka bezpośrednio zanurzone są w galarecie na bazie lekkiego bulionu warzywnego następnie znajdują się warstwy: z zielonego groszku, śmietany i chrzanu oraz z soku ze świeżych buraków.
Chrupiące paluszki z karmazyna podane ze słodko-kwaśnym sosem śmietanowym
Karmazyn to jedna z moich ulubionych ryb. Jej delikatny smak i białe mięso smakuje równie pysznie w każdej wersji. Dziś proponuję paluszki w panierce z panko i semoliny. Tak przygotowanego karmazyna podajemy na świeżych warzywach i sosem śmietanowym.
Pieczona makrela na sałatce z owoców tropikalnych
Makrela to bardzo smaczna ryba morska. Makrela jest tłustą rybą więc idealna jest do pieczenia lub grillowania. Moja dzisiejsza propozycja to pieczona makrela podana na sałatce z rukoli z pomarańczą, kiwi mango. Całość skropiłam sokiem pomarańczy i marakui.
Grillowany łosoś Sockeye na surówce z jarmużu i kolorowych marchewek
Mięso łososia z Alaski ma naturalnie czerwony kolor. Oprócz tego, że ma atrakcyjny wygląd to jest wiele smaczniejszy od hodowlanego łososia norweskiego. Filet z łososia krótko grillowałam i podałam na prostej surówce z jarmużu i kolorowych marchewek. Wyszło elegancko i bardzo smacznie. Tak przygotowany...
Pieczona dorada z niby frytkami gotowanymi na parze
Dorada to gatunek ryb morskich. Popularnością cieszy się nieprzerwanie już od starożytności, gdzie była przysmakiem Rzymian. Również dziś często pojawia się na talerzach, doceniana za swój smak i delikatne mięso oraz wiele właściwości odżywczych. Dorada jest tak smaczna, że czym prościej przyrządzona...
