Czerwone wianuszki

Czerwone wianuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z dwóch szklanek mleka i półtorej do dwóch szklanek cukru, robimy mleko zagęszczone domowym sposobem. A więc w dość wysokim garnku gotujemy je na wolnym ogniu około godziny, często mieszając, a tym samym pilnując żeby się nie przypaliło i gęstniało - a jeśli ucieka z garnka - przerwać gotowanie. Po skończeniu gotowania, rozmieszane odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia.
  Po 3/4 godzinach ubić śmietanę w większej misce. Umyć, obrać, posiekać na kawałeczki i zblendować melon - a powstały koktajl dodać do śmietany. Z garnka dolać też do nich schłodzone mleko zagęszczone i delikatnie, choć energicznie wymieszać łyżką.
  Tak powstałą miksturę przelewamy do większej szklanej miski i wstawiamy do zamrażarki na ok. 8 godzin. (Zrobione rano, będą gotowe do dekoracji wieczorem; zrobione wieczorem będą gotowe do dekoracji rano.)
  
  Na talerzykach przygotowujemy dekoracyjne wianuszki z truskawek oraz brzoskwini. Na jedną porcję: układamy plastry z połówki brzoskwini wokół ronda talerzyka oraz przekrojone na pół truskawki, na plastrach brzoskwini. Z zamrażarki wyjmujemy lody, które ostrożnie nabieramy małą chochelką i umieszczamy w wianuszku z owoców. Tak ze 3 gałki. Resztę lodów chowamy z powrotem do zamrażarki i wykorzystujemy do następnych deserów - przez około 2 tygodnie czasu jaki przetrwały w zamrażarce - smak ich się nie zmienił. Smacznego!