Lodowe ciasto
Słodycz herbatników przełamana słodyczą tofii. Dodatkowo pyszny śmietankowy smak lodów sprawi, że ten deser podbije nasze serca:).
Składniki:
- Blaszka 24x27 cm
Składniki:
• Około 45 sztuk czekoladowych herbatników,
• Puszka mleka zagęszczonego o smaku toffi,
• 750 ml śmietany 30%,
• 7 żółtek,
• 1 szklanka mleka,
• ¾- 1 szklanka cukru,
• Około 2/3 szklanki gęstej śmietany (12%),
• Śmietana w spreju na dekorację,
4.5 (155 ocen)
Lodowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pozostałe mleko wyciskamy na herbatniki tworząc wzdłuż nich pasy.
Całość zalewamy lekko schłodzonymi lodami śmietankowymi. Przykładamy kolejna warstwą herbatników.
Dekorujemy dowolnie. U mnie przed podaniem ciasto polałam czekoladą i udekorowałam śmietanką.
Lody śmietankowe:
W garnku umieszczamy szklankę mleka, szklankę śmietanki 30% oraz cukier. Podgrzewamy całość do rozpuszczenia cukru. Między czasie ubijamy żółtka. Ubite dokładamy do ciepłego mleka, cały czas intensywnie mieszając. Całość podgrzewamy na małym ogniu, aż masa delikatnie zgęstnieje. Nie dopuszczamy jednak do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i studzimy.
Pozostałą śmietanę 30% ubijamy. Do ubitej dokładamy śmietanę 12 % oraz przestudzona mieszaninę.
Po dokładnym wymieszaniu lody wstawiamy do zamrażalnika. Po około godzinie schładzania mieszamy je i wylewamy na przygotowaną warstwę herbatnikową. Na wygładzoną powierzchnie wykładamy pozostałe herbatniki. Wraz z blaszką pozostawiamy nasze lodowe ciasto do całkowitego zamrożenia.
Gotowe porcjujemy i podajemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Herbatniki
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPowiązane treści
Podobne przepisy
Ciasto Lodowe
Danie to ,a w zasadzie deser wraz ze świeżymi mrożonymi lodmi jest bardzo dobrym rozwiązaniem na przyjemne ochłodzenie jako deser po obiedzie lub jako przekąska między posiłkami.Pierwszy raz spotkałem się z tą potrawą w Francji a ostatnio przypomniało mi się o niej podczas oglądanie jednego z filmów
Komentarze