Chłopski garnek z cukinią
- 1 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 główka kapusty białej
3 papryki czerwone
4 pieczarki
4 ziemniaki
Kiełbasa ( Śląska, podwawelska)
1 cebula
3 pomidory obrane ze skóry
Przecier pomidorowy 1 dużą łyżkę
500ml bulionu warzywnego
Majeranek
Sól
Pieprz
Chili
Wystaw ocenę:
4 (4 ocen)
Chłopski garnek z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na tłuszczu ( olej rzepakowy) podsmażam kiełbasę z cebulą, dodaje 3 papryki pokrojone w kostkę, 4 duże pieczarki i 3 pomidory ,pół główki kapusty białej poszatkowanej ( duszę do miękkości) około 30 min .. 2 szklanki bulionu warzywnego ,dodaje 2 cukinie pokrojone w kostkę i 4 ziemniaki średnie również w kostkę ( dusimy do miękkości ziemniaków) przecier pomidorowy 1 dużą łyżka, majeranek,sól, pieprz ,chili i natka pietruszki. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta biała
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chłopski garnek
Rozgrzewające,sycące i pyszne danie jednogarnkowe. Z paru prostych składników możemy przygotować obiad na dwa dni dla całej rodziny. Garnek drugiego dnia, odgrzany smakuje tak samo dobrze a dodatkowo przy jego przygotowaniu możemy posprzątać lodówkę z reszty zalegających warzyw i wędliny.
Komentarze