REKLAMA
Pyszna kwaśnica nieco może nam przypominać kapuśniak pochodzi z regionu Małopolski. Gotuje się ją tutaj na różne sposoby, zawsze jednak jej podstawowym składnikiem pozostaje kapusta kiszona oraz baranina, ja użyłam schabu i żeberek. Przepis znalazłam w zeszycie po babci :)
Ta kapusta kiszona gotowana jest przepyszna czy będziemy ją jedli z ziemniakami czy z chlebkiem, bardzo szybka w przygotowaniu z kilku podstawowych składników mięso, kapusta i suszone grzyby a reszta do ziele i liść tyle nam potrzeba aby ugotować tą pyszną sytą i rozgrzewającą kapustę po góralsku. Będąc w górach zawsze jadam tą kapustę postanowiłam odtworzyć ją osobiście, udało się smakują obłędnie tak samo.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Domowa woda smakowa arbuzowo - cytrynowa