Mini pączki serowe
Składniki:
- 50 dag sera białego
50 dag mąki
10 dag masła
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
20 dag kwaśnej śmietany 18%
łyżeczka spirytusu
łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.98 (164 ocen)
Mini pączki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser przeciskamy przez praskę do ziemniaków następnie dodajemy żółtka, cukier, masło, mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia i spirytus. Wszystko dokładnie wyrabiamy i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około centymetra i za pomocą kieliszka wykrawamy krążki. Co jakiś czas ciasto podsypujemy mąkę aby się nie przyklejało do stolnicy. W dużym garnku rozgrzewamy olej i smażymy kulki z obu stron na rumiano. Osączamy z nadmiaru tłuszczu i studzimy. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
Mini pączki serowe
Bardzo smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu pączki serowe, które są delikatne i miękkie. Takie pączki można przygotować jeśli nie mamy co zrobić z pozostałym twarogiem, który nam zalega w lodówce. Pączki robi się błyskawicznie i co najfajniejsze nie trzeba czekać ,aż ciasto wyrośnie, bo nie...
Komentarze