Przepisy na: Europejska, Kotlety
Pulpety w sosie meksykańskim
Mięsne kuleczki czyli popularne na naszych stołach, pachnące kolendrą soczyste pulpeciki otoczone wyrazistym, pikantnym sosem o smaku całego Meksyku, na bazie pomidorów, mieszanki rozmaitych papryk i czerwonej fasoli to świetna propozycja rozgrzewającego, aromatycznego dania obiadowego.
Kotlet po parysku
Pyszne kotlety po parysku z piersi kurczaka, to świetna alternatywa dla zwykłego kotleta, zawsze to jakaś odmiana. Ostatnio syn prosił o chleb w jajku na kolacje i się pytał czy możemy tak zrobić kotlety. Proste i bardzo szybkie w przygotowaniu nie tylko na niedzielny obiad. Złociste, miękkie i soczyste...
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo – czosnkowym
Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny. Mięso rozpływa się w ustach, i ten delikatny posmak czosnku, uwielbiam… Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią, a najwięcej robię kotletów, bo najmłodszy w rodzinie często o nie prosi, żeby nie było nudno co jakiś czas przerabiam przepis. Raz coś dodam, raz...
Schabowe pakieciki z serem i szynką parmeńską panierowane w krakersach
Dziś mam dla Was smaczną propozycję obiadową- schabowe pakieciki z serem żółtym, szynką parmeńską , panierowane w słonych krakersach, soczyste i przyjemnie chrupiące, nadają się zarówno na codzienny jak i niedzielny obiad. Fajnym pomysłem jest sposób nadziewania inaczej niż zwykłe rolowane. Doskonale...
Kotleciki z kaszą bulgur w pomidorowej passacie
Pyszne, sycące kotleciki w aromatycznym, pomidorowym sosie. Mogą być samodzielnym daniem lub podane z gotowanymi ziemniaczkami i surówką. Robi się je bardzo szybko. Moja córka nie przepada za kaszą, więc staram się ją przemycać w posiłkach, bo nie od dziś wiadomo, że kasza to samo zdrowie. I udało...
Jajka po szkocku z szynką
Tradycyjne szkockie jajka to jaja ugotowane na twardo zawinięte w mielone mięso, panierowane w bułce tartej i usmażone na głębokim tłuszczu. Moja mama przyrządza je trochę inaczej. Zawija w szynkę szwarcwaldzką i piecze w piekarniku. Nie żałuje przy tym mięsa i szynki. Wszyscy jej goście są zachwyceni.
Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem
Kotlety z groszku i ciecierzycy z cheddarem to moja najnowsza propozycja kotletów bezmięsnych:-). Są aromatyczne, mają pyszną, chrupiąca skórkę i lekkie wnętrze. Nadają się zarówno jako dodatek do obiadu jak i do kanapek. Dzięki zwartej strukturze świetnie sprawdzą się także w wegetariańskich burgerach...
