Sałatka ziemniaczana z boczkiem i kiszonym ogórkiem

5 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Bardzo sycąca i smaczna sałatka ziemniaczana. Idealna na drugie śniadanie do pracy, czy jako przekąska podczas spotkań i imprez.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -0,5 kg ziemniaków sałatkowych
    -150 g wędzonego boczku
    -5 dużych ogórków kiszonych
    -1 mały pęczek koperku
    -1 biała cebulka
    -1 czubata łyżka majonezu
    -100 g jogurtu naturalnego
    -1/2 łyżeczki papryki słodki mielonej
    -1/2 łyżeczki curry
    -sól i pieprz

    Dodatkowo:
    -1 łyżeczka soli+woda do ugotowania ziemniaków
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i kiszonym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Studzimy.
  • 2 2. Z boczku odkrawamy skórę, kroimy boczek w kostkę. Ogórka i cebulkę kroimy w drobną kostkę, szczypiorek drobno siekamy.
  • 3 3. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, majonez, jogurt oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy. Chłodzimy minimum dwie godziny w lodówce, aby smaki się przegryzły. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki Boczek Kiszone ogórki Koper

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować