Sałatka warstwowa z komosą i tuńczykiem
- 25 min
Świetna sałatka warstwowa, która obłędnie wygląda w przeźroczystych naczyniach. Zawsze wystrzegałam się takich sałatek, bo nie potrafiłam tak pięknie posiekać żółtek, by wyglądały jak posypka. Ostatnio jednak zostawiłam żółtka do całkowitego wystudzenia i rozkruszyłam je w dłoniach, bez użycia noża.
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
100g kosmosy ryżowej białej
170g tuńczyka w sosie własnym (jedna puszka)
170g kukurydzy (mała puszka)
100g sera żółtego
4 jajka ugotowane na twardo
4 ogórki kiszone
czerwona papryka
2 łyżki majonezu do białek2 łyżki majonezu do sera
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka warstwowa z komosą i tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Komosę gotujemy we wrzątku przez 8 minut, odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, oddzielamy żółtka od białek i zostawiamy również do wystudzenia. Tuńczyka odsączamy z zalewy, ogórki i paprykę kroimy w drobną kosteczkę, żółty ser ścieramy na drobnych oczkach tarki.
- 2. Wystudzone białka jajek siekamy, mieszamy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem. Żółty ser mieszamy z pozostałymi dwoma łyżkami majonezu. Żółtka rozkruszamy tworząc z nich posypkę.
-
3.
W miseczce układamy sałatkę warstwowo:
komosa
kukurydza
papryka
białka z majonezem
tuńczyk
ogórek kiszony
żółty ser z majonezem
rozkruszone żółtka
Porady
Sałatkę wstawiamy do lodówki na godzinę, by warstwy przeszły swoimi aromatami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze