Przepisy na: Komosa ryżowa (quinoa), Kuchnia fit
Ogórkowe wiosenne marzenie
Najlepsza ogórkowa jaką jadłam wg przepisu mojej mamy, lekko zmienionego przeze mnie:) U mnie w domu zawsze gotowało się zupę ogórkową z ogórkami pokrojonymi w drobną kosteczkę, nigdzie indziej nie spotkałam się z taką wersją. To właśnie ta kosteczka nadaje tej zupie charakteru. Jedna z najbardziej...
Pyszna komosa ryżowa wcale nie musi być nudna
Po świątecznym przepychu, pora na zdrowy lekki posiłek. Proponuję wykorzystać trzykolorową komosę ryżową i do jej wartości odżywczych dodać odrobinę waloru smakowego w postaci domowego zakwasu buraczanego. Mój zakwas jest mocno czosnkowy, dlatego fantastycznie podkręca smak komosy. Jestem fanką komosy...
Podwójna kasza z rzodkiewkami i czosnkiem niedźwiedzim
Danie lekkie, wiosenne :) Kasza kukurydziana z komosą ryżową i odrobiną naturalnego jogurtu. Na wierzchu wyłożyłam duszone rzodkiewki, posiekane liście młodych rzodkiewek i kwiaty czosnku niedźwiedziego (wstyd się przyznać ale dopiero niedawno dowiedziałam się że można je jeść).
Kotleciki z cukinii z quinoa i parmezanem
Jeśli jesteś seromaniakiem to ten przepis jest dla Ciebie. Smak parmezanu jest tutaj na pierwszym miejscu. Tak przygotowane kotleciki podajemy z sosem czosnkowym lub sosem tzatziki. Quinoę możesz ugotować kilka dni wcześniej wówczas kotleciki przygotujesz jeszcze szybciej.
Cukinia faszerowana komosą ryżową
Potrawa bezglutenowa, bezmleczna i wegetariańska. Komosa powinna pojawić się w diecie kobiet, sportowców, diabetyków. Wspomaga leczenie cukrzycy, pomocna w diecie przy zespole jelita drażliwego, czy nadwrażliwości na gluten. Wysoka zawartość białka roślinnego o stopniu strawności 95%, niezbędne aminokwasy,...
