Jagodzianki z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszamy z rozpuszczonym letnim masłem i solą. Drożdże rozrabiamy z cukrem i szklanką ciepłego mleka i odstawiamy na kilka minut, aż urosną.
2.Łączymy z resztą składników, wyrabiamy jednolite ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na ok.50 minut aż podwoi swoją objętość. Po tym czasie odpowietrzamy ciasto, zagniatamy i dzielimy na 24 części. Do środka wkładamy po łyżce borówek i zlepiamy nadając kształt bułeczki.
3.Układamy na blaszcze w dużych odstępach i odstawiamy na 10 minut. Bułki smarujemy rozbełtanym jajkiem i smarujemy bułeczki.
Komentarze