Przepisy na: Dania jednogarnkowe, Kiełbasa
Bułeczki z węgierskim leczo
Uwielbiam kuchnię węgierską za jej pomidorowo-paprykowe smaki. Któż z nas nie zna i nie lubi leczo? Zamknęłam ten znany i lubiany smak w drożdżowej bułeczce. Bułeczki świetnie smakują na ciepło i na zimno, zatem możemy je zabrać do szkoły, pracy, na piknik lub zjeść na obiad czy kolację.
Drożdżówki z leczo
Oryginalny , nie codzienny pomysł na podanie popularnego , warzywnego leczo z kiełbasą. Możemy sięgnąć po nie w każdej chwili gdy złapie nas głód bez stania nad garami :) Smakują wyśmienicie na ciepło i na zimo , możemy podać je jako przystawkę np. pokrojone w trójkąty jak pizze albo przygotować małe...
Bigos świąteczny
Bigos jest kompozycją złożoną, o dużej ilości wariantów. W przepisach staropolskiej kuchni istnieje bigos myśliwski, litewski, hultajski i inne. Może być przyrządzany tylko z kiszonej kapusty, kiszonej i świeżej, albo wyłącznie tylko świeżej. Ja najbardziej lubię taki z kapusty mieszanej. Obowiązkowo...
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Potrawka z kiełbasy i fasolki podana w domowych bułeczkach
Jesienią i zimą potrzebujemy pożywniejszych posiłków. Przynajmniej tak jest u mnie. Wtedy zmienia się moje gotowanie. Gotuję bardziej pożywnie i sycąco. Tym razem przygotowałam gęstą potrawkę z kiełbasy, fasolki i dużej ilości cebuli, a żeby nie było nudno danie podałam w własnoręcznie upieczonych chrupiących...
Bułki misie
Bułki z leczo w kształcie misiów to mój sposób na przemycenie dzieciom warzyw. Mam w zimie z tym problem, ponieważ dzieciom znudziły się "zimowe warzywa". Próbuję więc uatrakcyjnić dania tak, aby najpierw zwróciły uwagę moich dzieci. Okazuje się, że moje dzieci najchętniej sięgają po dania z "minkami".
A'la bigosik z białą kiełbasą,pieczarkami i pomidorami
Pomysł na wykorzystanie nadmiaru białej kiełbasy. Doprawiłam porządnie papryką słodką, obsmażyłam i wpakowałam do kapusty kiszonej. A wiadomo, że wszystko co w kapuście to smaczniejsze jest. I tak powstało coś na kształt bigosu. Pyszne, porządnie doprawione i nic nie zmarnowane. Wychodzi spora porcja,...
Młoda kapusta z kiełbasą i makaronem
W sezonie letnim gdy na straganach króluje młoda kapusta to danie jednogarnkowe to wręcz obowiązek, szybko się robi, pysznie smakuje i syci na długi czas. Doskonale się przechowuje w lodówce więc możemy przygotować nawet na dwa dni, tym bardziej, że z podanych składników wychodzi tego dania całkiem...
