Przepisy na: Kefir, Zupy
Chłodnik ogórkowy
Przepis na pyszny, zdrowy i pożywny chłodnik ogórkowy z koperkiem. Ta lekka zupa na bazie kefiru i jogurtu greckiego przyniesie nam cudowne orzeźwienie w upalne dni. Świetnie smakuje z dodatkiem nowalijek i jajka ugotowanego na twardo. Możemy podawać go również z kawałkami białego twarogu lub ziemniakami...
Chłodnik litewski
Dzień n-ty pięknej pogody, nic oprócz błękitnego nieba nic mi dzisiaj nie potrzeba, chciałoby się zaśpiewać. Mam nadzieję, że aura utrzyma się i również będzie słonecznie :) Na obiadek polecam orzeźwiający chłodnik litewski taki, który robiły kiedyś nasze babcie :) Jeżeli jeszcze nie próbowaliście t
Chłodnik szpinakowy z botwinką i suszonymi pomidorami
Przepis na ten lekki, orzeźwiający chłodnik wymyśliłam razem z córką Olą.Połączenie świeżych, młodych warzyw - botwinki i szpinaku w jednym daniu okazało się strzałem w dziesiątkę, a dodatek suszonych pomidorów jeszcze bardziej podkreśla jego smak. Wspaniały nie tylko na upalne dni.
Chłodnik z sokiem z kiszonych buraków
Błyskawiczny do zrobienia chłodnik. Jeden z moich ulubionych. Robi się szybko, ma piękny kolor, jest tylko jeden warunek - trzeba mieć sok z kiszonych buraków. A ponieważ ukiszenie buraczków to żaden kłopot, zachęcam, kiście. Buraczki są pyszne, a chłodnik z dodatkiem soku rewelacyjny.
