Przepisy na: Kasza manna, Przetwory
Mannowiec z konfiturą agrestową
Tradycyjne ciasto ,,Stefanka” z przepisu mojej mamy na bazie kaszy manny, która idealnie komponuje się z orzeźwiającą, lekko kwaskową konfiturą agrestową. Ciasto przywraca wspomnienia rodzinnego deseru, smaku kaszy manny, którego nie da się zapomnieć i rosnącego w ogrodzie dojrzewającego w słońcu agrestu.
Piernik choinka
Aromatyczny piernik przełożony powidłami śliwkowymi i masą grysikową, którego nie może zabraknąć wśród świątecznych ciast. Niby klasyczny, ale w całkiem innej formie, bo w kształcie choinki. Nie jest trudny do przygotowania, ponieważ pieczemy tylko jedno ciasto i przekładamy powidłami oraz masą. Polewę...
Miodowa chatka
Jakoś ciągle odciągam przygotowanie prawdziwej piernikowej chatki. Zawsze kończy się na drobnych wypiekach, czyli pierniczkach. Na dobry początek przygotowałam chatkę w nieco innej odsłonie. Jest to modyfikacja popularnego grysikowca. Smak ciasta pozostaje ten sam, za to kształt idealnie pasujemy...
Ciasto czeskie z powidłami
Jest to ciasto czeskie , zwane też miodownikiem albo ciastem grysikowym.Przepyszne blaty miodowe przełożone kremem smakują najlepiej n drugi a nawet trzeci dzień , kiedy to smaki dokładnie się ze sobą ” przegryzą”.Słodkie, ale absolutnie nie zapychające … delikatne … mięciutkie … przepyszne!!!
Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru
Wersja ciasta sypanego z dodatkiem kaszy kuskus jest ciekawą alternatywą dla dobrze znanej sypanej szarlotki. Jako nadzienie proponuję smażoną cukinię z rabarbarem oraz galaretką. Ciasto bardzo smaczne i proste w wykonaniu. Naprawdę warto wypróbować.
