Ciasto "kinder" z kremem jaglanym, powidłami i polewą czekoladową na kruchym spodzie kokosowym

Ciasto "kinder" z kremem jaglanym, powidłami i polewą czekoladową na kruchym spodzie kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Olej kokosowy roztapiamy w mikrofali. Studzimy i wlewamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki na ciasto i miksujemy je na gładką masę. Masa będzie bardzo plastyczna, jak modelina. Wykładamy ją na spód tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 17 minut. Studzimy.
• 2. Przygotowujemy krem: kaszę wrzucamy do suchego garnka, wstawiamy na średni ogień i prażymy 5 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie zalewamy mlekiem, słodzimy i gotujemy około 15-20 minut od czasu do czasu mieszając, aż kasza będzie miękka i całkowicie wchłonie mleko (pod koniec gotowania należy często mieszać, aby kasza się nie przypaliła).
• 3. Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną na kostki czekoladę. Energicznie mieszamy, aż czekolada całkowicie się roztopi, a składniki połączą. Krem studzimy całkowicie. Gdy wystygnie wlewamy pół szklanki wody. Miksujemy na gładki krem. Dodajemy płatki jaglane i dokładnie mieszamy.
• 4. Ostudzony spód ciasta smarujemy powidłami. Wykładamy na niego krem i równomiernie rozprowadzamy. Wkładamy na 20 minut do lodówki.
• 5. W tym czasie czekoladę i mleko rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej. Gotową polewę równomiernie rozprowadzamy po wierzchu ciasta. Ciasto wkładamy na minimum 2 godziny, a najlepiej całą noc do lodówki do schłodzenia. Smacznego!