Orzechowe kluski z kaszy bulgur
- 20 min
- Dla 2 osób
Pyszne, delikatne kluseczki, które pokochają mali i duzi kluskomaniacy. ;)
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 450 g ugotowanej kaszy bulgur
50 g orzechów brazylijskich
2 jajka
4 łyżki mąki
50 g żółtego sera
pół łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Orzechowe kluski z kaszy bulgur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do ugotowanej al dente kaszy (około pięciu minut) dodajemy drobno posiekane orzechy brazylijskie, jajka, przesianą mąkę oraz starty na najdrobniejszej tarce żółty ser.
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i doprowadzamy do wrzenia.
Kluski formujemy zwilżonymi dłońmi i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy 3 - 4 minuty, odsączamy.
Podajemy z ulubioną zupą lub jako dodatek do sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze