Karp w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotuj z octem. Dodaj obraną i pokrojona w plasterki cebule. Wrzuć liście laurowe, ziela angielskie i resztę przypraw. Gotuj 5 minut i zalej potrawę.
2.Oprawionego karpia podzielić na kawałki.
3.Posolić , przyprawić przyprawą do ryb i odstawić na chwilę. Następnie obtoczyć każdy kawałek w mące.
4.Smażymy rybę w maśle z obu stron na intensywny złoty kolor.
5.Usmażone gorące ryby poukładać do naczynia i ciepłą zalewą zalać ryby.
Podawać dopiero po 24 godzinach od przygotowania.
Komentarze