Przepisy na: Karmel (strona 3)
Spanish flan czyli słodki, hiszpański deser
Zapraszam na pyszny, hiszpański deser. Z dużą ilością owoców (ja użyłam mrożonych, które się rozmroziły, rzecz jasna ) smakuje doskonale ponieważ sam w sobie jest bardzo, bardzo, bardzo słodki :).Taki deser można spożywać na ciepło ale nam bardzo smakował dobrze schłodzony :)
OWOCE PIECZONE W SOSIE KARMELOWYM
Muszę nieskromnie przyznać, że ten deser wyglądał tak pięknie, że aż żal było go niszczyć/zjadać! Gdyby tylko nie pachniał cudownie! Do tego ten okrutnie pyszny sos karmelowy, który skradł moje serce już od pierwszego liźnięcia! Dobrze, że przygotowuje się go błyskawicznie, bo chyba się uzależniłam.
MANDARYNKOWY KREM KATALOŃSKI (CREMA CATALANA)
Crema catalana to wyborny, elegancki deser pochodzący z kuchni hiszpańskiej. Aromatyczny krem pokryty chrupiącą karmelową kołderką. W odróżnieniu od francuskiego' creme brulè 'gotuje się go, a nie piecze w piekarniku, dzięki czemu jest dużo łatwiejszy i szybszy w przygotowaniu.
