Placki ziemniaczane z karkówką
- 35 min
W lodówce zalegał mi kawałek mięsa ,więc postanowiłam zmielić je i dodać do ziemniaczanej masy.Placki wyszły bardzo smaczne.
- 35 min
Składniki:
- Składniki:
Około 1,2 kg ziemniaków
250 g karkówki
1 duża cebula
2 łyżki mąki
1 jajko
sól i pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Placki ziemniaczane z karkówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki oraz cebulę obrać ,opłukać,zetrzeć na tarce o małych oczkach.Odlać nadmiar soku.Masę ziemniaczaną połączyć ze zmielonym mięsem ,jajkiem i przesianą mąką.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
- 2. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu małe placki z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze