Przepisy na: Kardamon, Przetwory
Szarlotka królewska
Jedno z tych ciast, obok których nie da się przejść obojętnie. Przepis ciasto znalazłam w starym przepiśniku mojej Mamy i trochę zmodyfikowałam, zastępując cynamon mieszanką pachnących przypraw. Sprawdzi się na każdą okazję - święta, urodziny, Walentynki i jako co nieco do niedzielnej kawy.
Omlet z musem śliwkowym z przyprawami korzennymi
Taki omlet dziś wymyśliłam na obiad, zapach korzeni to u nas znak, że powoli nadchodzą Święta.Jeśli mamy wiejskie jaja to omlet ma intensywny żółty kolor, jest puszysty i delikatny. Śliwki są bardzo zdrowe wspaniale działają na przewód pokarmowy a przed Świętami jak najbardziej się nam to przyda.;)
Piernik z cukrem trzcinowym i skórką pomarańczową
Korzenny, aromatyczny piernik tradycyjnie na miodzie z dodatkową słodyczą w postaci cukru trzcinowego. Ponadto bakaliowy akcent - kandyzowana skórka pomarańczowa. Piernik wyśmienicie smakuje, gdy przechowamy go jakiś czas w chłodnym miejscu i przełożymy domowymi powidłami. Polecam!
