Sos korzenny z prażoną gorczycą i musztardą dijon
JustKuchcik
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sos na bazie jogurtu, o przyjemnym korzennym aromacie typowo orientalnych przypraw, z dodatkiem prażonych ziaren gorczycy i musztardy dijon. Całość w smaku dopełniają warzywa – słodka papryka i charakterna cebulka.
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 120 g obranej białej cebuli
80 g miąższu szpiczastej słodkiej czerwonej papryki
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego
2 łyżki oliwy lub oleju
4 łyżeczki musztardy dijon
1 i ½ łyżeczki całych ziaren białej gorczycy
½ łyżeczki przyprawy curry w proszku
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
spora szczypta kardamonu mielonego
szczypta mielonej chilli
½ łyżeczki cukru
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sos korzenny z prażoną gorczycą i musztardą dijon - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czerwona papryka Jogurt grecki Jogurt naturalny Musztarda dijon Gorczyca Przyprawa curry Papryka w proszku Kardamon Chili
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Andrzejki Grill Sylwester Wielkanoc Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Piknik Smażenie Śniadanie Obiad Kolacja PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze