Przepisy na: Kapusta kiszona, Knedle
Knedle z boczkiem i kapustą kiszoną
Knedle z czerstwego pieczywa, popularne w kuchni austriackiej i niemieckiej, można przygotować na różne sposoby, wykorzystując preferowane przez siebie metody obróbki termicznej. Knedle z dodatkiem kapusty kiszonej i boczku wędzonego możemy podać z lekkim sosem pieczeniowym, z warzywami gotowanymi na...
Ritterzipfel - ziemniaczane kotleciki z boczkiem i kiszoną kapustą
Dziś zapraszam Was na wycieczkę do Bawarii do spróbowania czegoś, co posmakuje chyba wszystkim fanom ziemniaków, boczku i smażonych rzeczy. Ritterzipfel nazywane są często kluseczkami, chociaż według mnie bardziej przypominają kotlety z ugotowanych ziemniaków. Charakterystyczne w smaku, miękkie i wilgotne...
