Ciasto łabędzi puch
moje
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne delikatne ciasto o smaku kokosu i malin, przepis trochę prze ze mnie zmodyfikowany bo zrobiłam sama dżem malinowy a dokładnie konfiturę, ciasto uzyskało jeszcze bardziej wyrazistego charakteru i nieziemskiego smaku, całość oprószyłam uprażonym kokosem wyszło mega pyszne ciasto, idealne na majówkę do kawki na łonie natury.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Blaszka: 38*24 cm
Biszkopt:
6 dużych jaj
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
łyżeczka proszku
łyżka oleju
krem:
3 szklanki mleka
szklanka cukru
2 bułki kajzerki
200 g wiórków kokosowych
200 g masła
konfitura malinowa:
400 ml soku malinowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
poncz:
3/4 szklanki wody
3 łyżki wódki
4.5 (143 ocen)
Ciasto łabędzi puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sok malinowy przelać do garnka zagotować, mąkę ziemniaczaną rozpuścić w odrobinie zimnej wody i wlać do gotującego soku. Mieszać aż zgęstnieje. Ostudzić.
- 2. Białka ubić na puszystą pianę z szczyptą soli, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie lśniąca i puszysta dodajemy po żółtku. Nie przerywając ubijania dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej, mieszamy delikatnie ciasto. Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 160 stopniach ok 30 minut. Studzimy i kroimy na dwa blaty.
- 3. Miękkie masło ucieramy na puszysto. Mleko zagotowujemy z cukrem, dodajemy bułki kajzerki oraz wiórki kokosowe ( 2 łyżki zostawiamy do posypki) całość gotujemy aż zrobi się ,,papka,, studzimy.
- 4. Do masła dodajemy wystudzoną masę kokosową - bułkową. Wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni.
- 5. Pierwszy blat ciasta ponczujemy i smarujemy konfiturą, wykładamy połowę kremu i biszkopt, ponczujemy i ponownie krem. Posypujemy uprażonym kokosem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Ciasto Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym i masą przygotowaną na kajzerkach. Ciasto „Łabędzi puch” jest stosunkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Łabędzi puch najlepiej smakuje z filiżanką gorącej kawy. Nazwa Łabędzi puch nie jest mu nadana bez przyczyny. Ciasto Łabędzi puch jest...
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Komentarze