Kasutera - japońskie ciasto miodowe
ewaeu
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Polacy uwielbiają ciasto drożdżowe do mleka, a Japończycy właśnie to miodowe. Jest puszyste, wilgotne i pachnące miodem. Nic więcej do tego ciasta nie trzeba, nawet posypywania cukrem pudrem.
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
125 g cukru
100 g mąki pszennej
2 łyżki miodu
50 ml mleka
masło do wysmarowania tortownicy ( średnica 20 cm )
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Kasutera - japońskie ciasto miodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miód rozpuścić w mleku.
Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę, Dodawać stopniowo cukier, ubijać aż piana będzie lśniąca. Dodawać po jednym żółtku i miksować.
Teraz połączyć z mlekiem z miodem, a następnie dodać mąkę przesianą przez sito. Delikatnie wymieszać.
Przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 min.
Wyjąć ciasto z piekarnika i jeszcze gorące zawinąć szczelnie w folię aluminiową.
Razem z formą. Tak pozostawić do wystudzenia.
Wyjąć z formy, kroić, zajadać.
Ciasto genialnie smakuje z kubkiem mleka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Japońska Polska Boże narodzenie Wigilia Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Pieczenie Lunch Podwieczorek PrzekąskaPodobne przepisy
Pyszne CIASTO MIODOWO-PIERNIKOWE Z KAJMAKIEM - idealne na święta
Przepyszne ciasto w klimacie świątecznym. Jest to ciasto miodowo-piernikowe z kajmakiem. Łączy w sobie smaki świąt, pięknie wygląda, jest bardzo kremowe, delikatne i wręcz rozpływa się w ustach. Składa się z miodowych, mięciutkich spodów przełożonych kremem, z piernikowego mięciutkiego biszkoptu, całość...
Komentarze