Szarlotka po szwedzku
zdj. mojego autorstwa
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Szybka i prosta w przygotowaniu, wbrew pozorom delikatnie słodka i w dodatku pachnąca cytryną.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na formę ok 20x20cm
CIASTO
-85g mąki
-55g masła
-25g cukru
-1 żółtko
NADZIENIE
-skórka z 1/2 cytryny
-2-3 łyżki (30-45ml) dżemu malinowego albo morelowego
-115g cukru pudru
-350g jabłek
-białka z 2 jajek.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka po szwedzku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naczynie do pieczenia wyłożyć wyrobionym ciastem i piec w piekarniku nastawionym na 190 st., aż się zarumieni. Posypać otartą skórką z cytryny i rozsmarować dżem.
55g cukru rozpuścić w 150ml wody, gotując na małym ogniu. Jabłka obrać, pokroić w plasterki i gotować w syropie aż będą dość miękkie. Lekko ostudzić i ułożyć na cieście. Białka ubić na sztywną pianę, dodać resztę cukru i wyłożyć na jabłka. Wstawić do niezbyt gorącego piekarnika nastawionego na 140 st. i piec, aż beza się zetnie i lekko zarumieni.
Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledzie po szwedzku
Śledzie po szwedzku, to bardzo przyjemna wersja marynowanych śledzi, ponieważ są bardzo aromatyczne i nie są zbyt kwaśne. Delikatna w smaku cebulka i korzenne przyprawy nadają śledziom niezbyt intensywny smak. Doskonale smakują podane z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach lub pasują jako zakąska...
Komentarze