Przepisy na: Imbir, Pieczywo
Zupa dyniowa oraz dyniowe bułeczki z olejem rzepakowym
Pomarańczowy kolor napawa optymizmem i zachęca do działania. Ta ciepła barwa nastraja pozytywnie i przenosi w świat wyjątkowych smaków. Dynia wygląda i smakuje doskonale, pod warunkiem jednak, że dodamy do niej odpowiednie przyprawy, a na talerzu obok podamy drożdżowe bułeczki.
Szarlotka królewska
Jedno z tych ciast, obok których nie da się przejść obojętnie. Przepis ciasto znalazłam w starym przepiśniku mojej Mamy i trochę zmodyfikowałam, zastępując cynamon mieszanką pachnących przypraw. Sprawdzi się na każdą okazję - święta, urodziny, Walentynki i jako co nieco do niedzielnej kawy.
Kurczak tikka masala
Kurczak tikka masala jest jedną z najpopularniejszych potraw typu kurczak curry. Teorie na temat jego pochodzenia są różne w zależności od źródeł. Gdzie niegdzie możemy przeczytać, że oryginalna receptura miała ona powstać w Delhi w 1947 roku. Z kolei inne źródła podają, że pochodzi ona z Indii Brytyjskich,...
Musztardowe skrzydełka w panierce
Smaczny pomysł na obiad lub imprezową zakąskę. Moja propozycja skrzydełek w pikantnej marynacie musztardowej, panierowanych w bułce tartej nie stanowi namiastki posiłku typu fast food, gdyż zamiast smażenia w głębokim tłuszczu, zastosowałam pieczenie mięsa w piekarniku. Polecam!
Bułki z serkiem wiejskim z czerwoną cebulą
Bułki nabiałowe, gdyż sporo w nich serka wiejskiego i greckiego jogurtu. Takie pieczywo szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom cebulowego chlebka. Bułki zawierają również inne ciekawe i smaczne dodatki - czosnek niedźwiedzi, imbir oraz pestki dyni i ziarna sezamu.
Placek imbirowy z rajskimi jabłkami i orzechami w karmelu
Aromatyczny, imbirowy placek z dodatkiem bułki tartej. Ciasto ładnie prezentuje się dzięki rajskim jabłuszkom. Karmel z orzechów w trakcie pieczenia rozpływa się po powierzchni ciasta i tworzy warstwę w postaci syropu. Placek ma konsystencję pulchnej, wilgotnej babki. Pychotka - polecam!
