Herbatka z pestek awokado

Herbatka z pestek awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pestki z avocado dokładnie umyć, powycierać papierowym ręcznikiem i dobrze wysuszyć. Teraz, w okresie zimowym, najlepiej położyć je w miseczce lub papierowym kartoniku, na lub blisko grzejnika.
  Wysuszone pestki obrać ze skorki, ktora zrobi się dość krucha i łamliwa.
  Obrane pokroić w jak najmniejsza kostkę.
  
• 2. Pokrojone pestki ułożyć na blaszce i włożyć na około 4 - 5 minut do nagrzanego piekarnika
  by się lekko zrumieniły . Najlepiej, gdy akurat coś w tym piekarniku pieczemy, by go nie włączać specjalnie do tych pestek. Takie zrumienione kawałki, po zmieleniu mają ładny, charakterystyczny zapach.
  
• 3. Zrumienione, dokładnie wystudzone pestki przełożyć do rozdrabniacza,. blendera i zmiksować, rozdrobnić. Szczerze mówiąc, nie udało mi się ich jeszcze ,w moim malutkim blenderze - rozdrabniaczu, zmielić na jednolity pyłek, wiec tak jak widać na zdjęciu, pozostaną jakieś większe kawałeczki rowniez.
  
  
• 4. Gotowy proszek- herbatka. wystarczy przesypać do słoiczka i gdy tylko najdzie nas ochota na avocadowa herbatkę, to wystarczy zalać ten proszek wrzątkiem, odczekać kilka minut i sobie wypić. Można sobie ja troszkę osłodzić, najlepiej miodem :)
  
  
• 5. Herbatka ma to do siebie, że im dłużej stoi tym bardziej jej kolor staje się intensywniejszy, trzeba tylko od czasu do czasu zamieszać łyżką, i poczekać aż proszek ponownie opadnie na dol. Kolor herbatki zależy również od ilości wsypanego proszku.