Rolo kebab
- 60 min
Składniki:
- 4 gotowe lub samemu przygotowane placki tortilli,
0,5 kg piersi z kurczaka,
2 duże pomidory,
1 długi ogórek,
duża cebula,
1 sałata lodowa,
3 ząbki czosnku,
3 łyżeczki majonezu,
1 mały jogurt naturalny,
ketchup pikantny,
olej,
przyprawa do Gyrosa,
sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.43 (187 ocen)
Rolo kebab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie warzywa myjemy. Pomidory sparzamy i obieramy ze skóry, kroimy w kostkę. Ogórka i cebulę kroimy w plastry.
- 2. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Nacieramy olejem i przyprawą do Gyrosa. Odstawiamy do lodówki na 20-30 minut. Następnie smażymy na rozgrzanej patelni aż mięso będzie miękkie.
- 3. Przygotowujemy sos. Mieszamy majonez, jogurt naturalny i czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- 4. Tortille smarujemy przygotowanym sosem oraz ketchupem, na środku układamy 2-3 plastry sałaty, następnie kawałki kurczaka, pomidory, ogórki i cebulę. Polewamy odrobiną sosu i ketchupu. Tortille zawijamy w rolo.
Porady
Jeśli rolo będzie się nam rozpadało można zawinąć go dodatkowo w folię aluminiową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
TureckaPodobne przepisy
Domowy kebab w tortilli
W posiłkach, które serwuję cenię szczególnie pożywność i brak konserwantów, dlatego wszystko staram się przygotować sama. Dziś podam przepis na domowe tortille, ponieważ te dostępne w sklepach są pełne spożywczej chemii i niezdrowe. Kebab przygotowany samodzielnie w domu może stać się zdrowym daniem
Komentarze