Korzenny kebab na cynamonie
SCh
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Mięso pieczone na lasce cynamonu pięknie przechodzi korzennym aromatem.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mięso mielone z łopatki - 250g
Cynamon - 2 laski
Czosnek suszony - 2 plasterki
Ziele angielskie - 4 kulki
Pieprz - 1/2 łyżeczki
Kumin - 1/2 łyżeczki
Kolendra - 1/2 łyżeczki
Kardamon - 1/2 łyżeczki
Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Korzenny kebab na cynamonie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek suszony i ziele angielskie rozgniatamy w moździerzu. Mięso mieszamy ze wszystkimi przyprawami i odstawiamy na pół godziny.
Po tym czasie formujemy kotlety i nadziewamy na laski cynamonu.
Pieczemy w 180 stopniach na termoobiegu 25 minut. Najlepiej po 15 minutach obrócić.
Mięso pachnie i smakuje fantastycznie, a obgryzanie go z cynamonowej kości to prawdziwa frajda.
Porady
Z podanych składników wychodzą 2 kotleciki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kebab na talerzu
Takie pełne talerze kebaba w sobotę podałam rodzince na obiad, danie bardzo szybkie do przygotowania z łatwo dostępnych produktów. Mięso zamarynowałam dzień wcześniej w mleku dzięki takiej marynacie filet stał się mega soczysty i mięciutki. Rodzinka była bardzo zadowolona z takiego wykonania gdyż każdy...
Kebab w bułce pitta
Wczoraj nie miałam pomysłu na kolację ale że w lodówce miałam mięsko z kebaba świeże warzywa i bułeczki pitta kupne to pomyślałam że zrobię kebaby bo przecież gotowe produkty też można wykorzystać w końcu od tego są żeby pokazać komuś że jest na nie sposób, tak że serdecznie polecam wyszły pyszne!!!
Komentarze