Paska
- Dla 4 osób
- Średni
Tradycyjne ciasto/chleb. W wielu krajach bardzo popularny. Ja pierwszy raz jadłem go we Włoszech i od tamtej pory je uwielbiam z różnymi dodatkami
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 1200 gramów
- cukier: 1 szklanka
- mleko: 250 mililitrów
- drożdże w proszku: 1 opakowanie
- woda: 0.5 szklanki
- jajka: 4 sztuki
- masło stopione: 50 gramów
- sól: 1 łyżeczka
- bakalie (rodzynki, orzechy włoskie, skórka pomarańczy): 1 szklanka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPaska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podgrzej mleko i rozpuść w nim drożdże oraz 1/2 łyżeczki cukru. Dolej wody.Po paru minutach wlej do 400g maki i wymieszaj na gładką masę. Całość odstaw pod przykryciem aż trochę zmięknie.
-
2.
Dodaj jaja, cukier, roztopione masło, sól i resztę mąki. Całość ugniataj. Nie może być za twarde ani zbyt klejące. Dodawaj mąki jeśli trzeba. Musi być gładkie i ma się nie przyklejać do palców.
Odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia. - 3. Wsyp szklankę bakalii (rodzynki, orzechy włoskie, skórkę pomarańczy) i wymieszaj dobrze.
- 4. Wyłóż garnuszek papierem do pieczenia (może być wysmarowany masłem i oprószony mąką) i wyłóż go ciastem do połowy.
- 5. Odstaw tak wypełniony garnuszek na 40 minut, aby ciasto trochę podrosło.
- 6. Posmaruj wierzch białkiem z jajka i posyp cukrem dekoracyjnym.
- 7. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Sprawdź czy już dobry w środku suchym patyczkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Gruzińska Komunia Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Walentynki Impreza Piknik Wielkanoc KolacjaPodobne przepisy
Sernik Twix z kajmakiem i polewą czekoladową
Wypiek z którego jestem dumna :) Sernik kusi niesamowitym smakiem i wyglądem, przypominającym znany batonik. Spód stanowią masa krówkowa i biszkopty. Masa serowa za sprawą dodatku mleka skondensowanego jest delikatna i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia krówkowy wierzch z polewą na bazie mlecznej...
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Komentarze