Przepisy na: Grillowanie, Przetwory
Grillowana papryka z ziołami w aromatycznej zalewie - oliwie
Grillowana papryka z ziołami w aromatycznej oliwie...a po zjedzeniu papryki oliwa pachnąca ziołami świetnie nadaje się do sałatek lub, w wersji podgrzanej, do bagietki. Można ją również wykorzystać jako świetną, aromatyczną zalewę do sera bałkańskiego.
Grillowany camembert z konfiturą z wiśni. Prosta przystawka
Dziś przedstawiam Wam propozycje na bardzo szybką przystawkę – grillowany camembert z konfiturą z wiśni. Jest ona bardzo łatwa w przygotowaniu jednak uważam, że zaskoczy nie jednego waszego gościa. Grillowany ser po prostu rozpływa się w ustach a konfitura z wiśni podkręca niepowtarzalny smak.
Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej
Idealnie sprawdza się podczas grillowania w plenerze, jak też w domu - na patelni grillowej. Dobrze przyrządzona marynata wydobywa walory smakowe mięsa, napełnia je aromatem przypraw, zapobiega przed wysuszeniem podczas obróbki termicznej i sprawia, aby mięso odpowiednio „skruszało”.
