REKLAMA
Łatwy przepis na dwa pyszne i aromatyczne bochenki chleba z chrupiącą skórką i mięciutkim miąższem, które dzięki dodatkowi soku z kapusty smakują jak pieczywo na zakwasie.
Jak już kiedyś wspomniałem uwielbiam eksperymentować z polędwiczką tym razem jest to przepyszna propozycja o aromacie jesiennego jabłka.
Moja wersja tej włoskiej potrawy. Bez mięsa, za to z dużą ilością grillowanych warzyw. Aromatyczna, sycąca i smaczna! W sam raz na obiad, nie tylko dla jaroszy. Lasagne w takiej formie jest dużo zdrowsza (zawiera mniej tłuszczu i kalorii), ale równie smaczna jak tradycyjna wersja.
Przepis na dwa bochenki aromatycznego chleba, który nawet po kilku dniach leżakowania ciągle jednakowo dobrze smakuje. Długo zachowuje świeżość, a dodatek soku z kiszonej kapusty sprawia, że smakiem przypomina wiejski chleb na zakwasie. Jest pyszny, polecam wszystkim zwolennikom domowego pieczywa.
Mięciutkie, delikatne bułki pszenne z dodatkiem podsmażanych pieczarek i cebuli swoim zapachem zachęcają do zjedzenia. Do tego chrupiąca serowa otoczka.... "palce lizać" Najlepsze bułki na wycieczkę, piknik, do pracy czy szkoły. Wyśmienicie smakują same, ale oczywiście nadają się na kanapki. Możemy je też kroić w małe kromeczki i na nich tworzyć kanapki na "dwa kęsy" lub użyć do domowych burgerów.
Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach, polecam serdecznie.
Kiszka ziemniaczana to tradycyjne danie w bardzo wielu kuchniach. U nas najbardziej znana jest na Podlasiu Ale również znają i robią ją na Białorusi lub Ukrainie.
W dzisiejszych czasach tradycja przegrywa z nowoczesnością. To proces chyba nie do powstrzymania, ale można go spowolnić w bardzo smaczny sposób. Prezentuję przepis na Wędzoną Kiełbase Swojską, którą robi się w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Przepis ten stosował mój ojciec, dziadek (to pamiętam sam), a nawet, podobno, pradziadek.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Krupnik ukraiński