Stamppot
Rafalcook
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Stamppot z pewnością jest najbardziej ulubionym daniem Holendrów od setek lat, zarówno młodych jak i starszych. Dla wyjaśnienia Stamppot to danie z ziemniaków i różnych warzyw gotowanych w jednym garnku, rozgniatanych przed podaniem. Danie to było bardzo popularne wśród robotników rolnych, którzy szybko i w dość tani sposób mogli zaspokoić głód.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 750 g ziemniaków
500 dyni piżmowej
Słodki ziemniak
Pasternak
Rzepa
Por
Cebula
Jarmuż
50 g masła
3-5 łyżek oleju roślinnego
Sól
Pieprz świeżo zmielony
Chorizo lub inna pikantna, wędzona kiełbasa w orginale występuje Rookworst
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneStamppot - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule, por i jarmuż, pokrój na małe kawałki.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej, wrzuć cebulę, por i jarmuż, podsmaż przez chwilę, aż warzywa zmiękną, przełóż na talerzyk.
W międzyczasie resztę warzyw pokrój w kostkę, włóż do rondla, zalej wodą, tak by tylko przykryć warzywa i gotuj je, aż będą miękkie.
Kiełbasę pokrój w talarki i podsmaż dość mocno na patelni i trzymaj ją w cieple.
Kiedy warzywa będą miękkie, odlej nadmiar płynów, dodaj masło i ugnieć, w taki sposób, by były wyczuwalne kawałki warzyw.
Dodaj zawartość talerzyka, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Nałóż Stamppot, dodaj kilka plasterków kiełbasy i dopraw pieprzem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kremowe risotto z wędzonym łososiem
Risotto to danie, które robi się samo, choć trzeba przy nim stać i mieszać lub dolewać bulion. Ale ma też inne zalety, w 20 minut mamy smaczne pożywne danie obiadowe, uwielbiam risotto pod każdą postacią ! Zapraszam dziś na rybne z serkiem pleśniowym kto nie lubi może dodać mascarpone, będzie delikatniejsze...
Komentarze