Brokuł carbonara
Ac
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Uwielbiam sos carbonara, jednak liczę kalorie i dlatego zrezygnowałam z makaronu, a zastąpiłam go brokułami. Musicie spróbować!
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 brokuł (ok. 500 g)
300 g boczku
2 łyżki śmietany
1 żółtko
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
0 (0 ocen)
Brokuł carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł gotujemy do miękkości.
- 2. Pokrojony w kostkę boczek smażymy na patelni.
- 3. W miseczce roztrzepujemy żółtko.
- 4. Do żółtka dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy.
-
5.
Dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
!uwaga! To właśnie gałka muszkatołowa nadaje smak. - 6. Do boczku na patelni wlewamy żółtko połączone ze śmietaną i smażymy aż żółtko się zetnie.
-
7.
Odcedzony brokuł łączymy z sosem carbonara.
Robię to w garnku, w którym gotował się brokuł.
Smacznego!
Porady
Całość posypać parmezanem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze