Przepisy na: Frytki, Impreza
Kapsalon z sałatką grecką
To rewelacyjne holenderskie danie na które składa się filet z kurczaka, upieczone frytki przykryte serem, a następnie pokryte warstwą lekkiej sałatki. Najczęściej jest podawane z sosem czosnkowym, a ja dodałam jeszcze ulubiony ser feta i to jest strzał w dziesiątkę. Uwielbiam robić kapsalon w przezroczystych...
Kaczka faszerowana wieprzowiną z selerowymi frytkami
Kaczkę przygotowałam na proszony obiad,farsz i selerowe frytki tak zasmakowały gościom że zachwalali i dzwonili z prośbą o przepis.Kaczka wyszła soczysta,farsz idealnie doprawiony,konsystencji zwartej pieczeni z chrupiącym selerem konserwowym.Frytki zrobiły furorę,delikatne lecz z charakterem.
Wieprzowina w sosie Słodko-Pieczeniowym
Idealnym połączeniem, które jest mało popularne w naszej kuchni, jest łączenie czerwonego mięsa z dodatkami skrajnie kwaśnymi i słodkimi. Potrawą, którą często robię, jest zapiekana w piekarniku łopatka wieprzowa, podawana w sosie pieczeniowym z dodatkiem bitej śmietanki, cytryny, pomarańczy i sosu...
Frytki z piekarnika z dipem jogurtowo-majonezowym
Pyszna propozycja na szybki i prosty obiad. Frytki z piekarnika, również pyszne jak te smażone w głębokim tłuszczu, a napisałabym, że nawet lepsze, bo nie nasączone tłuszczem. Bardzo aromatyczne. Podałam je z dipem jogurtowo-majonezowym, ale żeby było bardziej zdrowo można pominąć majonez, a dodać więcej...
Surówka z sałaty zielonej z dodatkami
Smaczna wieloskładnikowa surówka z sałatki zielonej masłowej z dodatkami takimi jak oliwki czarne, ser feta, pomidor malinowy, ogórek polski, chrupiąca rzodkiewka, ostra czerwona cebulka oraz młoda cebulka biała. Całość polana koperkowym dresingiem. Idealna również do potraw z grilla w plenerze.
