Flaki po rzymsku
Igraszki Losu
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Flaki w tej odsłonie zaskakują nie tylko smakiem ale i wyglądem. Są delikatne, aromatyczne, po prostu pyszne i przekonają do siebie nie tylko smakoszy 5 ćwiartki.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 gram ugotowanych flaków
50 gram podgardla lub pancetty
1 cebula
1marchewka
1 papryczka chilli
1 ząbek czosnku
1 puszka pomidorów
½ szklanki białego wytrawnego wina
Oliwa
½ szklanki startego sera pecorino Romano
Kilka listków mięty (można użyć też pietruszki )
Sól, pieprz
4.5 (147 ocen)
Flaki po rzymsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondlu rozgrzewamy odrobinę oliwy i przesmażamy na nim przez minutkę posiekany czosnek. Dodajemy pokrojona w kostkę pancettę (lub podgardle) i smażymy 2 minuty uważając aby czosnek się nie przypalił. Kiedy pancetta lekko się wytopi dodajemy pokrojoną w kostkę cebule i marchewkę i smażymy kolejne 2-3 minuty, Dodajemy ugotowane wcześniej, pokrojone flaki i zlewamy wszystko białym winem – dusimy pod przykryciem około 15 minut. Następnie dodajemy pomidory, posiekane chilli i dusimy wszystko pod przykryciem kolejne 15 minut.
Flaki odkrywamy – doprawiamy sola i pieprzem i odparowujemy nadmiar płynu.
Dodajemy ser pecorino Romano i listki mięty – mieszamy i serwujemy gorące w towarzystwie chrupiącej ciabatty i białego wina.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Flaki po lwowsku
Przyszła pora na ekstremalne danie. Tak kiedyś myślałem, a nawet traktowałem z odrazą. Przez lata "odrzuciłem granice" siedzące u mnie w głowie. Właśnie to przeszkadzało mi w zrobieniu kroku naprzód. Odrzuciłem wszelkie stereotypy myślowe. Przeszedłem dalej. Nowe potrawy próbowałem bez uprzedniego...
Komentarze