REKLAMA
Boczniaki są bogatym źródłem białka, witamin i soli mineralnych. Regularnie spożywane obniżają poziom cukru i cholesterolu. Warto je włączyć do swojej diety np. w postaci flaczków, które są równie smaczne jak te klasyczne, ale znacznie zdrowsze.
Mocno doprawione "flaczki" z watrościowych grzybów jakimi są boczniaki. Świetna bezmięsna odmiana
Nie wszyscy lubią tradycyjne, mięsne flaki. Ja je lubię, choć najbardziej smakują mi te przygotowywane przez mamę, która zawsze robi je "chude" i dodaje np. mięso z żołądków. Jednak dla tych, którzy nie są miłośnikami tradycji, można przygotować takie grzybowe flaki z boczniaków. To moje pierwsze kulinarne doświadczenie z boczniakami, ale na pewno nie ostatnie.
Ciąg dalszy dań z grzybami – tym razem rozgrzewające, lekko pikantne i aromatyczne „flaczki” z opieniek. Do przygotowania tej potrawy użyłam opieniek, ale nadadzą się również kanie czy boczniaki.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Schab w sosie